Ekskluzywny warsztat kulinarny — Masterclass

Ekskluzywny kurs lokalny

Mistrzowski warsztat kulinarny

Krótki, intensywny masterclass prowadzony przez szefów kuchni z regionu — technika, smak i elegancja. Małe grupy. Indywidualne korekty.

Chef demonstrating a plated dish
Intimate workshop kitchen with copper pans

O warsztacie

Precyzja rzemiosła i lokalne składniki — kurs dla osób, które oczekują smaku i stylu.

є компанією, офіційно зареєстрованою у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу.

Nasze warsztaty łączą klasyczne techniki z lokalnymi surowcami. Program został opracowany z myślą o uczestnikach, którzy chcą poznać pełny proces — od wyboru produktów po prezentację dania. Zajęcia prowadzą doświadczeni szefowie, którzy dzielą się autorskimi metodami pracy, a grupy są celowo małe, by zapewnić indywidualne korekty.

Oferta obejmuje przygotowanie menu, degustację, materiały szkoleniowe oraz opiekę po kursie. Dla firm i wydarzeń przygotowujemy spersonalizowane formaty.

Для отримання інформації: contact@

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Usługi

Praktyczne formaty dopasowane do twoich potrzeb.

Prywatny masterclass

Warsztat dedykowany małym grupom. Personalizowane menu, pełne wsparcie szefa, możliwość wyboru składników.

Dla firm

Team building z elementami rywalizacji i degustacji. Scenariusze eventowe i logistyczne wsparcie.

Kurs mistrzowski

Seria spotkań dla zaawansowanych: techniki molekularne, sztuka wykończenia talerza, praca z lokalnymi producentami.

Nasza historia

Ewolucja podejścia — od receptury do doświadczenia.

Powstaliśmy z przekonania, że kuchnia to rzemiosło i kultura. Zaczynaliśmy od kameralnych spotkań z lokalnymi producentami, szybko rozwijając programy edukacyjne. W miarę rosnącego zapotrzebowania rozszerzyliśmy ofertę o formaty korporacyjne i kursy mistrzowskie. Dziś łączymy praktyczne treningi z doświadczeniem degustacyjnym, ucząc świadomego wyboru produktów i pracy zespołowej. Każda edycja jest analizowana i optymalizowana, tak aby uczestnik wychodził z warsztatu z umiejętnościami, a nie tylko recepturą.

Jak pracujemy

Przejrzysty przebieg współpracy — od rezerwacji do follow-up.

1 — Start

Kontakt i ustalenie zakresu — wybór menu, daty i formatu.

2 — Growth

Przygotowanie materiałów i logistyki, spotkanie organizacyjne przed wydarzeniem.

3 — Refinement

Realizacja warsztatu, dokumentacja, rekomendacje i follow-up dla uczestników.

Korzyści

Co zyskujesz po kursie.

Umiejętności praktyczne

Technika krojenia, precyzyjne gotowanie, serwowanie i prezentacja — przekazywane krok po kroku z indywidualnym feedbackiem.

Efekty dla uczestnika

Pewność w kuchni, zdolność komponowania własnych przepisów i poprawa tempa pracy pod presją czasu.

Pakiety i cennik

Ceny orientacyjne — finalna wycena dopasowana do zakresu.

Selection of plated dishes on a wooden table

Starter

Cena: 150 / one-time

  • Wprowadzenie do technik podstawowych
  • Degustacja 3 dań
  • Materiały szkoleniowe
  • Certyfikat uczestnictwa
Wybierz

Premium

Cena: 350 / one-time

  • Mała grupa — maks. 6 osób
  • Autorskie menu szefa
  • Degustacja i pairing
  • Follow-up i przepisy
Zarezerwuj pakiet

Korporacyjny

Cena: custom quote

  • Program dostosowany do zespołu
  • Logistyka i catering
  • Materiały i scenariusze
  • Opcjonalne nagrody i certyfikaty
Poproś o wycenę

FAQ

Najczęściej zadawane pytania.

Czy potrzebuję doświadczenia?

Nie. Mamy formaty dla początkujących i zaawansowanych; instrukcje są dostosowane do poziomu grupy.

Czy zapewniacie składniki?

Tak, pełne zaplecze i surowce są w cenie pakietu, chyba że umówiono inaczej.

Skontaktuj się

Szybki kontakt w sprawie rezerwacji i wyceny.

Telefon: +48 879804208

Email: contact@

Adres: ul. Złota 44, 02-814 Kraków

Workshop participants cooking together

Formularz rezerwacji